Как выбрать хороший лимон?

Лимон достаточно распространенный и полезный представитель цитрусовых. Мы очень часто его используем и кушаем, потому что он очень полезный. Практически год назад мы писали и читали о полезный свойствах лимона. Сегодня поговорим о том, как правильно выбрать лимон, чтобы он был качественным и хорошим плодом.

Итак, первый важный момент. Лимон лучше сохраняется, если его хранить в прохладном месте, например, на нижней полке холодильника. Это полезно, если вы его вообще будете хранить. Если же хотите купить и сразу кушать, то давайте поговорим об этом подробнее.

Первое на что стоит обратить внимание, это внешний вид лимона. Спелый и свежий лимон должен сверкать, как будто отполированный. Далее идет более близкий контакт. Потрогайте лимон. Если он мягкий, отложите, он вам не подходит. Нам нужен жесткий лимон. Именно он будет содержать большее количество витаминов и принесет больше пользы. Далее смотрим на кожицу лимона. Она должна быть гладкой, это свидетельствует о том, что лимон с молодого дерева. Такой лимон содержит больше полезного. 

Если Вы купили лимоны, но они горькие, обдайте лимон кипятком и горечь немного спадет. И еще немаловажный факт, в разрезанном состоянии лимона, витамин С теряет много полезного, если понижается температура и он взаимодействует с сахаром. Поэтому кушайте лимон свежим.

Будьте здоровы!