Кисель это привычный каждому из нас напиток. Наверняка в детстве мама или бабушка регулярно готовили кисель и угощали нас. Возможно сейчас уже вы, являясь мамой или бабушкой готовите кисель для своих детей, внуков.

Основное различие между соком и киселем это конечно его консистенция, то есть степень его густоты. В древние времена кисель, кстати именно кушали, а не пили. И все из-за его густоты.

Кисель очень полезен для здоровья. Благодаря его густоте он благотворно влияет на пищеварение. Благодаря вязкости он обволакивает стенки желудка и уменьшает боли. К тому же разные виды киселя имеют дополнительную пользу. Например, черничный кисель будет полезным для глаз, клюквенный поможет уберечь себя от простудных заболеваний и так далее.